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"Sentidos. La Finca", el nuevo libro de Susi Díaz
La ya consagrada en el panorama culinario nacional, Susi Díaz, propone una nueva guía para atreverse con los fogones. Su nuevo libro, “Sentidos. La Finca” es una selección de las recetas más conocidas y valoradas del restaurante que dirige: La Finca.
Aprovechando el marco del recién culminado Congreso Lo Mejor de la Gastronomía la autora ha presentado su nueva obra arropada por otros grandes de la cocina española como Quique Dacosta, Martín Berasategui o Paco Torreblanca.
Tarsa ha colaborado con Susi Díaz en el Gabinete de Prensa y en la promoción y coordinación de la presentación del libro, además de liderar otras iniciativas y montajes en la edición 2011 de Lo Mejor de la Gastronomía

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