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A por la Denominación de Origen
Esta semana ha dado comienzo la temporada 2011-2012 de las granadas con el corte simbólico de la Granada Mollar de Elche, que ha tenido como padrino de excepción al reconocido pastelero Paco Torreblanca, quien se ha comprometido a llevar granadas en todos sus viajes para difundir sus muchas propiedades.
Tarsa, como Secretaría Técnica y Gabinete de Prensa de la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche, está trabajando conjuntamente para conseguir la Denominación de Origen de la Granada Mollar, una de las mejores y más valoradas variedades de este fruto a nivel mundial debido fundamentalmente a su sabor, color y su alto contenido antioxidante.

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